Как пишется словами число 1860 и 1859?

1860 — (одна) тысяча восемьсот шестьдесят.
1859 — (одна) тысяча восемьсот пятьдесят девять.

Если речь о годе (порядковые числительные):
— 1860 год: тысяча восемьсот шестидесятый год (в 1860 году — в тысяча восемьсот шестидесятом году).
— 1859 год: тысяча восемьсот пятьдесят девятый год (в 1859 году — в тысяча восемьсот пятьдесят девятом году).

Примечание: «одна» перед «тысяча» допустимо и чаще употребляется в официальных записях (например, в суммах денег), но в обычной речи нередко опускается.