Не слитно или раздельно: (не)красивый, но притягательный; совершенно (не)важный; (не)созревший до холодов; (не)громкий, но выразительный; (не)просроченный товар; (не)расторопный, но усидчивый.

Правильное написание этих выражений зависит от контекста и значения частицы "не" в каждом случае.

1. (не)красивый, но притягательный — здесь "не" пишется слитно, потому что оно образует одно слово с прилагательным. "Некрасивый" — это полное отрицание качества.

2. совершенно (не)важный — "не" пишется раздельно. В данном случае "неважный" — это просто отрицание, а "совершенно" усиливает степень важности, но не меняет правила написания.

3. (не)созревший до холодов — "не" пишется раздельно. "Несозревший" означает отсутствие состояния созревания, а "до холодов" указывает на временное ограничение, в данном случае "не" не сливается с прилагательным.

4. (не)громкий, но выразительный — "негромкий" пишется слитно, потому что "не" с прилагательным образует одно слово и выражает полное отрицание.

5. (не)просроченный товар — "непросроченный" пишется слитно, так как "не" с прилагательным образует одно слово, выражающее полное отрицание.

6. (не)расторопный, но усидчивый — "нерасторопный" пишется слитно, так как "не" с прилагательным образует одно слово и выражает полное отрицание.

Таким образом, правильное написание в этих выражениях будет следующим: некрасивый, неважный, несозревший, негромкий, непросроченный, нерасторопный.