Почему при горении спиртовки масса спирта постоянно уменьшается? Не нарушается ли при этом закон сохранения массы веществ?

При горении спиртовки масса спирта постоянно уменьшается, потому что спирт испаряется и горит. Когда спирт нагревается, его молекулы начинают активно двигаться и испаряются, переходя в газообразное состояние. Эти пары спирта затем вступают в химическую реакцию с кислородом воздуха, в результате которой образуются углекислый газ и вода. В процессе горения спирта происходит выделение тепла и энергии, но сам спирт как вещество теряется, так как его молекулы превращаются в другие вещества (углекислый газ и водяной пар), которые улетучиваются в атмосферу.

Закон сохранения массы не нарушается. Он гласит, что масса веществ в замкнутой системе остается постоянной. Однако в случае с горением спиртовки система не является полностью замкнутой, так как пары спирта и продукты горения (углекислый газ и водяной пар) уносятся в окружающую среду. Если бы мы рассмотрели систему в целом (включая все продукты реакции, такие как углекислый газ и водяной пар, которые уходят в атмосферу), то масса будет сохранена.

Таким образом, закон сохранения массы не нарушается, потому что масса исчезнувшего спирта заменяется массой продуктов его сгорания, которые покидают систему.