Трёхатомный спирт - это?

Трёхатомный спирт — это органическое химическое соединение, содержащее три гидроксильные группы (–OH) в своей молекуле. Это означает, что молекула такого спирта состоит из углеродных атомов, водорода и кислорода, и каждая молекула имеет три группы, способные связываться с водородом.

Примеры трёхатомных спиртов включают глицерин (или глицерол), который является наиболее известным представителем этой группы. Глицерин имеет молекулу с тремя углеродными атомами, каждый из которых связан с гидроксильной группой. Он широко используется в фармацевтике, косметологии, а также в пищевой промышленности как увлажнитель и растворитель.

Трёхатомные спирты обладают хорошими физико-химическими свойствами, такими как высокая гигроскопичность (способность поглощать влагу), а также они могут быть использованы для производства различных химических веществ и материалов.