Глицериновая кислота и глицерат — это одно и то же соединение?

Нет, это не совсем одно и то же.

Глицериновая кислота — это кислота с формулой \( C_3H_6O_4 \).

Глицерат — это соль или ион этой кислоты, то есть вещество, которое получается, когда кислота отдаёт ион водорода \( H^+ \). Например, ион глицерата записывают как \( C_3H_5O_4^- \).

Кратко: глицерат связан с глицериновой кислотой, но это не одно и то же соединение.

0 0 Пожаловаться