Рассчитайте массу (кг) стеарата натрия, который можно получить при щелочном гидролизе триглицерида массой 1,55 т с массовой долей тристеарата глицерина, равной 95 %, если практический выход стеарата составляет 80 % (М = 890 г/моль).

Масса тристеарата глицерина в исходном веществе:

\[m=1{,}55\cdot 0{,}95=1{,}4725\ \text{т}=1472{,}5\ \text{кг}\]

При гидролизе \(1\) моль тристеарата глицерина образует \(3\) моль стеарата натрия. Молярная масса стеарата натрия \(M=306\ \text{г/моль}\).

Теоретическая масса продукта:

\[m_{\text{теор}}=1472{,}5\cdot\frac{3\cdot306}{890}=1518{,}9\ \text{кг}\]

Учитываем практический выход \(80\%\):

\[m=1518{,}9\cdot0{,}80\approx1215\ \text{кг}\]

Ответ: \(1215\ \text{кг}\) стеарата натрия.

0 0 Пожаловаться