Где расщепляются каждый из витаминов (белки, жиры, углеводы)?
Возможные варианты ответа:
1) желудке
2) ротовой полости
3) двенадцатиперстной кишке

Витамины не расщепляются — они всасываются в готовом виде. Скорее всего, в вопросе речь о белках, жирах и углеводах.

• Белки: начинают расщепляться в желудке под действием пепсина, затем в двенадцатиперстной кишке под действием трипсина.
• Жиры: в основном расщепляются в двенадцатиперстной кишке с помощью желчи и липазы. В ротовой полости и желудке их переваривание почти не идёт.
• Углеводы: расщепление начинается в ротовой полости (амилаза слюны), продолжается в двенадцатиперстной кишке (панкреатическая амилаза).

Таким образом, если нужно выбрать один основной вариант для каждого, то: белки — желудок и двенадцатиперстная кишка, жиры — двенадцатиперстная кишка, углеводы — ротовая полость и двенадцатиперстная кишка.

0 0 Пожаловаться