Реакция, при которой происходит присоединение водорода

Реакция, при которой происходит присоединение водорода, называется гидрированием. Гидрирование — это химическая реакция, в ходе которой водород (H₂) присоединяется к химическим соединениям, обычно к органическим молекулам, что приводит к насыщению этих соединений водородом. Чаще всего гидрирование происходит в присутствии катализаторов, таких как никель (Ni), платина (Pt) или палладий (Pd), которые ускоряют процесс.

Примером гидрирования является процесс превращения ненасыщенных углеводородов, например, алкенов, в насыщенные углеводороды, такие как алканы. В такой реакции водород присоединяется к двойной связи углерода, превращая её в одинарную. Например, гидрирование этилена (C₂H₄) приводит к образованию этана (C₂H₆):

$C_2H_4 + H_2 \rightarrow C_2H_6$

Гидрирование также применяется в промышленности для производства различных химических продуктов, таких как жиры и масла, где оно используется для преобразования ненасыщенных жиров в насыщенные.