(C6H10O5)n-C6H12o6-C2H5oH-CH2=CH-CH=CH2-(-CH2-CH=CH-CH2-)n

Это цепочка превращений «от растительного сырья к синтетическому каучуку». Что есть что и какие реакции идут по пути:

1. (C₆H₁₀O₅)ₙ — это полисахарид с глюкозным звеном: крахмал (такую же формулу имеет и целлюлоза).
   Процесс: кислотный или ферментативный гидролиз:

   $$(C_6H_{10}O_5)_n + n\,H_2O \;\xrightarrow[\text{H⁺ / амилазы}]{}\; n\,C_6H_{12}O_6$$

   Получаем глюкозу.

2. C₆H₁₂O₆ — глюкоза.
   Процесс: спиртовое брожение дрожжами (анаэробно, ~30–35 °C):

   $$C_6H_{12}O_6 \;\xrightarrow[\text{дрожжи}]{}\; 2\,C_2H_5OH + 2\,CO_2$$

   Получаем этанол.

3. C₂H₅OH — этиловый спирт (этанол).
   Процесс: превращение этанола в 1,3-бутадиен (две промышленные схемы, запишу суммарную для классического процесса Лебедева — дегидрирование/дегидратация на MgO–SiO₂, ZnO–Al₂O₃, 400–450 °C):

   $$2\,C_2H_5OH \;\xrightarrow[\text{кат., 400–450 °C}]{}\; CH_2{=}CH{-}CH{=}CH_2 + 2\,H_2O + H_2$$

   (В альтернативном процессе Остромысленского участвует промежуточный ацетальдегид, но конечный продукт тот же — 1,3-бутадиен.)

4. CH₂=CH–CH=CH₂ — 1,3-бутадиен.
   Процесс: полимеризация (анионная/координационная или натриевая — «буна»):

   $$n\,CH_2{=}CH{-}CH{=}CH_2 \;\xrightarrow[\text{кат. (Na, Li, TiCl}_4\!/\text{AlR}_3\text{ и т.п.)}]{}\; (-CH_2-CH{=}CH-CH_2-)_n$$

   Получаем полибутадиен — синтетический каучук.

Итого соответствия в вашей записи:

• $(C_6H_{10}O_5)_n$ — крахмал/целлюлоза → гидролиз →

• $C_6H_{12}O_6$ — глюкоза → брожение →

• $C_2H_5OH$ — этанол → дегидратация/дегидрирование (Лебедев) →

• $CH_2{=}CH{-}CH{=}CH_2$ — 1,3-бутадиен → полимеризация →

• $(-CH_2-CH{=}CH-CH_2-)_n$ — полибутадиен (синтетический каучук).

Типы реакций по этапам: гидролиз → биохимическое брожение → каталитическая конверсия (дегидратация+дегидрирование) → цепная полимеризация диена.