Перечислены вещества, обладающие природной кислотностью и мылкостью: зубная паста, яблочный сок, стиральный порошок, виноград, уксусная эссенция, мыло. На основании бытовых знаний распределите эти вещества на кислоты и щёлочи.

Кислоты — это вещества, которые имеют кислый вкус и могут содержать природные кислоты. Щёлочи обычно имеют мыльные свойства, скользкие на ощупь и используются в моющих средствах.

Кислоты:

• Яблочный сок — содержит яблочную кислоту, поэтому имеет кислый вкус.

• Виноград — содержит органические кислоты (например, винную кислоту), поэтому относится к кислотным веществам.

• Уксусная эссенция — содержит уксусную кислоту, обладает выраженными кислотными свойствами.

Щёлочи:

• Зубная паста — чаще всего имеет слабощелочную реакцию, помогает нейтрализовать кислоты во рту.

• Стиральный порошок — содержит щелочные вещества, которые помогают удалять загрязнения.

• Мыло — обладает щелочными свойствами, так как в его составе есть соли жирных кислот.

Таким образом:

Кислоты: яблочный сок, виноград, уксусная эссенция.
Щёлочи: зубная паста, стиральный порошок, мыло.