Вопрос задан 11.11.2026 в 06:23. Предмет Химия. Спрашивает Радионов Станислав.

Из какого картофеля можно получить больше крахмала: из только что выкопанного или из того, который всю зиму находился в овощехранилище?

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Климов Миша.

Больше крахмала можно получить из только что выкопанного картофеля.

Во время хранения часть крахмала превращается в сахара и расходуется клубнем на дыхание. Поэтому количество крахмала уменьшается.

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Химия 03.05.2025 14:42 383 Галкина Милана
Химия 26.01.2025 17:56 264 Олейник Даниил

Последние заданные вопросы в категории Химия

Задать вопрос