В результате реакции серебряного зеркала образовалась уксусная кислота с выходом 95% от теоретически возможного. Определите массу кислоты, если соответствующего альдегида было использовано 13,5 моль, а окислителя — 12 грамм.

Реакция «серебряного зеркала» (ацетальдегид → уксусная кислота) идёт по стехиометрии 1:1 по отношению «альдегид : Ag₂O (эквивалент 2Ag⁺)»:

Значит, количество образующейся кислоты теоретически равно количеству окислителя (в пересчёте на Ag₂O).

1. Число молей окислителя (принимаем Ag₂O, $M(Ag_2O)=231{,}74\ \text{г/моль}$):

Ацетальдегида 13,5 моль — он в сильном избытке, лимитирует окислитель.

2. Теоретическое количество уксусной кислоты:

3. С учётом выхода 95%:

4. Масса уксусной кислоты $(M=60{,}05\ \text{г/моль})$:

Ответ: ≈ 2,95 г уксусной кислоты.